Yem Bitkileri ve Yararları +Pul Yem Yapımı


lepistesci@44Çevrim Dışı

Kayıt: 12/10/2008
İl: Malatya
Mesaj: 171
lepistesci@44Çevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 17 Eylül 2009 15:07
Yem Bitkileri ve Yararları

Kırmızı (tatlı) biber ve havuç: Sindirimi kolaylaştırır ve vitamin bakımından zengindirler. İçerdikleri karoten balıkların daha parlak renklere bürünmesine yardımcı olur.

Ispanak ve ısırgan otu: İçeriğinde bol miktarda mineral ve temel elementler vardır. Balıkların canlılığını arttırır.

Sığır dili (Hadan): Böbreklerin çalışmasına yardımcı olur. Stresi azaltır.

Balık otu: Böbrekleri güçlendirir ve stresi azaltır.

Fesleğen: Balıkların genel sağlık durumunu güçlendirir. Hastalıklara karşı direnci arttırır.

Melek otu ve anason: İştah açar, sindirimi kolaylaştırır ve stresi azaltır.

Reyhan: Balıkların stresini azaltır ve sindirim sistemini güçlendirir.

Buğday ve yulaf (unu ve kepeği): Yemi karbonhidrat ve lif yönünden zenginleştirir.

Soya fasulyesi: Bol miktarda protein içerir. Ayrıca hastalıklara karşı direnci arttıran lesitin bakımından zengindir.


Pul Yem Yapımı

Malzemeler :

500 gr Bezelye
4 Yemek kaşığı Mısır Unu veya Buğday Unu
4 Yemek kaşığı Soya Unu veya Buğday Unu
4 Bemiks Vitamin Tablet
5 Spiruluna Tablet
4 Yemek kaşığı Mısır özü yağı (Balık veya karides yağı bulamadığımdan)
2 Tatlı kaşığı iyotsuz tuz
2 Tatlı kaşığı toz şeker
Toz Jöle (az miktarda) (Aktarlardan bulunabilir)
Aliminyum Gıda Folyosu
Ufak boy Spatula
----------------------------------------------------------------------------------------
Hazırlanışı :

* Ispanak, Isırgan Otu, Bezelye, Kırmızı dolmalık biber, Havuç bir tencerede az miktarda su ile ağır ağır kaynatılarak haşlanır. Haşlama suyunu dökmeyin.
* Elde edilen haşlanmış malzemeler mikserde parçalanarak inceltilir.
* Mısır ve Soya unu, Mısır özü yağı, Tuz, Şeker eklenir.
* Sarımsaklar dövülerek inceltilir.
* Bemiks tabletler, Spriluna tabletler havanda dövüldükten sonra bütün malzemeler karıştırılır.
* Ton Balığı mikserde inceltilir, karışıma eklenir.
* Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra macun kıvamına gelmesini sağlayın; artan haşlama suyu ile inceltebilirsiniz. Macun çok koyu veya çok sulu olmamalı.
* Yemi parçalara bölerek buzluğa kaldırın (o gün kullanacağınız kadarını bir çorba kasesine ayırın)
* Yarım çay bardağı suya 2 çay kaşığı toz jöle ilave edin, iyice karıştırın. Ayırdığınız yemle jöleli suyu karıştırın. 1 tatlı kaşığı mısır özü yağını karışıma ekleyin.
Elde edeceğiniz kıvam çok önemli, çok sulu olmamalı. Örneğin; bebek maması kıvamında olmalı. Çok koyu bir kıvamda da olmamalı, gerekirse biraz daha jöleli suyla ve yağla inceltin. 10 Yaprak Ispanak
10 Dal Isırgan Otu
2 Kırmızı Dolmalık Biber
1 Havuç
5 Diş Sarımsak
200 gr Ton balığı konservesi (Karides veya çimçim de olabilir ancak kilosu 50 ytl)
Çok sulu ise çok az un ekleyerek kıvamı bulun.
* A3 genişliğinde aliminyum folyo kesin, yemi ince bir tabaka olarak folyaya yayın. Ufak bir Spatula yardımıyla tüm yüzeye eşit dağılacak şekilde sıvayın. Sıvama işlemi sabırla folyonun yüzeyi görünmeyecek şekilde yapılmalıdır. Sert darbeler yemin bazı bölgelerde daha yoğun bazı bölgelerde daha seyrek olmasına sebep olur. Spatulayı folyo üzerinde yemi okşarcasına gezdirin. Yem bütün yüzeyi kaplamalı, alttaki folyo görünmemeli.
* Kurumaya bırakın. Hava sıcaklığına göre 2-4 saat sürebilir.
* Yem kuruduktan sonra parmağınızla üzerine bastırarak sıyırabilirsiniz. Eğer kolaylıkla sıyrılmıyorsa folyoyu rulo yaparak katlayın ve hafifçe üzerine kuvvet uygulayın. Yemler kendini bırakacaktır. Eğer sürdüğünüz yem tabakası çok inceyse folyonun yemi bırakması daha zor olur. Kalan yemleri bir çay kaşığı ile hafifçe kazıyabilirsiniz. Yem rahatlıkla sıyrılmıyorsa kıvamla ilgili bir hata yaptınız demektir. Yem kuruduğunda ilk sürdüğünüzden daha ince bir tabaka olur. Jöle çok gelmiş olabilir veya un/yağ oranı yanlış olabilir. Unu fazla kullandıysanız kurabiye gibi kolayca dağılan bir yeminiz olur. Jöleyi fazla koyarsanız yem kuruduğunda çok sertleşir, yenmez! Yemin içinde yeterli miktarda yağ varsa kolayca kabuk kabuk sıyrılacak hatta dökülecektir. Aşırı yağlı bir yem elde ettiyseniz kağıt peçete üzerine serin, bir süre bekleyin, yağ kağıda geçecektir. Yağlama işlemi yem kuruduktan sonra yapılmamalıdır.

Alıntıdır...

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

PEKTASMURATÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 19/01/2008
İl: Ankara
Mesaj: 971
PEKTASMURATÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 21 Eylül 2009 23:29
Metin Bey ilgi ve paylaşım için teşekkürler. Umarım faydalanan arkadaşlar olur.

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

lepistesci@44Çevrim Dışı

Kayıt: 12/10/2008
İl: Malatya
Mesaj: 171
lepistesci@44Çevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 13 Mart 2011 17:31
Arkadaşlar buyrun

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

sprwonÇevrim Dışı

Kayıt: 15/03/2010
İl: Istanbul
Mesaj: 956
sprwonÇevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 14 Mart 2011 17:00
Metin bey güzel bir yazı olmuş faydalanacak arkadaşlarımız kesinlikle olacaktır çok teşekkürederiz.

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir