Ceyhun's
[QUOTE=Mirza Adar ]

Alıştık artık ya. Bir gecede 300 kişi ne ki [:D]. After Party'si var birde[:devil:]

Şaka bir yana zor ama bana göre dünyanın en keyifli işi. Severek yapıyorsan ve işinde iyiysen artıları çok fazla[:iyi:][/QUOTE]

Ne güzel, sen mutlu, müşteriler mutlu, daha ne olsun. [:)]

Ceyhun's
[QUOTE=Mirza Adar ]

Arka planda öyle şeyler oluyor ki, bir gecede ekipce 2 3 yaş alıyoruz :D[/QUOTE]

Kıyamam ya. [:(]

Ceyhun's
[QUOTE=Mirza Adar ]

Bartender (veya Türkçe kullanımıyla barmen/barmaid), alkollü ve alkolsüz içeceklerin hazırlandığı bar veya tezgah arkasında çalışan, içecek servisi yapan profesyoneldir.

​Ancak günümüzde bu meslek sadece içki doldurmaktan çok daha fazlasını kapsar. İşte bir bartender'ın temel sorumlulukları ve bu işin incelikleri:

​Bartender Ne Yapar?
​
Kokteyl Hazırlama (Miksloji): Reçetelere sadık kalarak veya kendi yaratıcılığını kullanarak karmaşık içecekler hazırlar.
​
Müşteri İlişkileri: Barın "sosyal yüzü"dür. Müşterilerle sohbet eder, önerilerde bulunur ve mekanın atmosferini yönetir.

​Stok ve Düzen: Bar arkasındaki içki stoklarını takip eder, taze meyveleri hazırlar (garnitür) ve çalışma alanının hijyenini sağlar.
​
Hız ve Sunum: Özellikle yoğun saatlerde, içecekleri hem hızlı hem de görsel olarak etkileyici bir şekilde sunmak zorundadır.
​
Bartender ve Miksolog Arasındaki Fark
​Bu iki terim sıkça karıştırılır:
​
Bartender: Servis hızı, müşteri memnuniyeti ve bar operasyonunun geneline odaklanır.
​
Miksolog (Mixologist): Daha çok içeceklerin kimyasına, yeni tatlar yaratmaya ve tarihsel tarifleri geliştirmeye odaklanan "içecek tasarımcısı" gibidir.

​İyi Bir Bartender'da Olması Gereken Özellikler
​
Hafıza: Onlarca farklı kokteyl tarifini ve düzenli müşterilerin tercihlerini akılda tutmak.

​El Çabukluğu: "Shaker" kullanımı ve döküm tekniklerinde ustalık.
​
İletişim Becerisi: Farklı karakterdeki insanlarla sabırlı ve nazik bir iletişim kurabilmek.

​Dayanıklılık: Genellikle gece geç saatlere kadar ayakta çalışmayı gerektirdiği için fiziksel kondisyon.[/QUOTE]

Ben sadece içiyorum, arka planda neler oluyormuş, hakkıyla ödeyelim.

Ceyhun's
Poyraz kaliteden anlar, akvarist tecrübesi zaten sual olmaz,

Yasemin hangi slug sorsan bilir,

Ben etrafı toparlarım, sık ve bol su değişimi derim, böyle işte. [:)]

Ceyhun's
[QUOTE=Birminikçınar]çok güzel bir ortam ne mutlu size[:)][/QUOTE]

Sen de dahil oldun, ne mutlu bize. [:)]

Ceyhun's
[QUOTE=Birminikçınar] merhabalar şu anda gerçektende mutlu oldum böyle güzel insanlarla birlikte bu güzel hobiyle uğraşıp aynı forum sitesinde etkileşim kurmak çok güzel her soru sorduğumda bildirim yerinde yanan o kırmızı rengi heyecanla bekliyor ve gördüğümde mutlu oluyorum aynı zamanda bu kafenin belkide en küçük sakini olmaktanda gurur duyuyorum bende söylediğiniz söze katılıyorum günlük hayatımda ve sosyal medyada o kadar çok gereksiz insan görüyo ve muhattap oluyoruz ki özelliklede malum ülkemizde maalesef o yüzden bu konularda dikkatli olmaya çalışıyorum ve bence sağlıklı olanda bu fakat bu forumu yeni yeni tanımaya başladım ve herkesin deli dolu, eğlenceli ve saygılı olduğunu gördüm herbirinize bu yüzden teşekkür, saygı ve sevgilerimi iletiyorum mutlu hobiler[:)]

Bu arada yazmayı unutmuşum 14 den gün alıyorum [:D] tam bir minik şeytan yaşı[:devil:][:lol:][/QUOTE]

Burada kendini iyi hissetmen ne güzel. Yaş olayını 200 lü sayfalarda geride bıraktık yanlış hatırlamıyorsam. Geyik yaparız diye açtık cafeyi, genelde yapmayalım, burası bir tür refuge olsun dedik, ilgi de gördü, taşlandığımız da oldu, hayatta kaldık, herkese açık cafe, çıkarken ödeme de gerekmiyor, çekirdeksiz üzüm bir tür. [:)]

Yaseminin balkonuna bir gün bir balık düştü, oradan ilerledi konu. [:D][EDIT]ceyh,2026-03-07 18:54:16[/EDIT]

Ceyhun's
[QUOTE=AtlasPoyraz]Selam gençler [8)]🥃[/QUOTE]

Viski , my kinda people. [:)))]

Ceyhun's
[QUOTE=ternapi]Oval olanlar ostracoda, yemlemeyi azaltıp birkaç kez sık su değişimi yaparsan azalırlar. Zararsız canlılar, endişe edilecek bir şey değil[:iyi:][/QUOTE]

Gizem çözüldü gibi, merhaba cafe. [:)]

Planarya Mı ? Başka Birşey Mi ?
Tuz bitkileri de öldürür ne yazık ki, hala planaryadan emin değilim, böyle top gibi olduklarına rastlamadım hiç.

Japon Akvaryumu - Motor, Filtre Ve Işıklandırma
Öz kardeşime anlatamadım, 25 l de 3 japon yaşamaz dedim, ama abi çok mutlular, yemlerini de yiyorlar dedi, olmaz canım benim, boz o akvaryumu dedim, dinlemedi, öldü balıklar tabi, ölürken yem yiyorlar mıydı bilmiyorum.